Escapade berlinoise : mon idée sur le Bite Club

Capitale de l’Allemagne réunifiée, Berlin est une ville chargée d’histoire qui ne cesse d’impressionner les passionnés de culture. J’ai eu l’occasion de passer d’agréables vacances dans cette destination touristique. Ce voyage m’a permis de découvrir ses différentes spécialités culinaires à travers les street food. De tacos mexicains au street food Markthalle Neun Découvrir de nouvelles …

Le vrai chocolat chaud se trouve au Mexique : le champurrado

Il est des recettes qui font toujours plaisir et le chocolat chaud en est une. Sa saveur douce a fait chavirer bien des gourmands. Mais saviez-vous que la recette originelle venait du Mexique ? Je l’ai découvert lors d’un séjour alors que je prenais un petit déjeuner dehors. Et je dois bien avouer que ce …

Distributeur automatique de street-food Amsterdam

Les spécialités incontournables des distributeurs automatiques d’Amsterdam

Aller dans un restaurant est un réflexe normal pour connaître et goûter les spécialités culinaires d’un pays que vous visitez. Les street-food permettent par exemple, de faire voyager vos papilles, mais essayer les plats des distributeurs automatiques est une particularité que vous ne devrez rater en aucun cas si vous vous rendez à Amsterdam. C’est …

Le Tacos de barbacoa au bœuf

J’ai dégusté l’un des tacos le plus pimenté de mexico !

Bonjour les amis, après avoir une fois de plus parcouru le monde à la recherche des meilleures spécialités culinaires. Je vais vous parler de l’expérience culinaire qui m’a donné un véritable coup de cœur pour le Mexique et de ses excellents tacos. C’est à vous faire saliver de plaisir ! Je me baladais dans les …

l'originale Pizza margarita

Direction l’Italie pour déguster la véritable pizza napolitaine

Les richesses culinaires de l’Italie ne sont pas à démontrer. Il suffit d’un voyage dans l’une des régions de la botte italienne pour goûter aux meilleures pattes ou déguster les pizzas les plus savoureuses, avec une pâte croustillante ou moelleuse. La cuisine italienne peut réserver bien des surprises à vos papilles. Les Italiens sont connus …

Le Smashed burger

Si vous aimez le burger, vous saliverez probablement devant le Smash burger !

Y a pas photo, le burger est le roi de la street-food. Généreusement garni et adaptable à tous les goûts, il réussit à calmer les plus grosses faims pour un budget maîtrisé. Une version ultra tendance est apparue aux USA il y a quelques années avant de s’exporter un peu partout dans le monde, jusqu’en …

Doner kebab de berlin

Mon escapade Berlinoise et le meilleur Kebab que j’ai goûté jusqu’à présent

Il est difficile de le croire, mais le kebab est l’un des mets les plus appréciés et les plus consommés à Berlin. Les voyageurs ont été nombreux à plébisciter les kebabs berlinois, mais étant moi-même un fin gourmet, j’ai décidé de m’y rendre pour me faire ma propre idée. Une décision prise sur un coup …

Sandwich street-food libanais Falafel dans un pain pita

Les meilleurs adresses de street-food libanaises de paris

Je n’ai jamais été très difficile. C’est d’ailleurs l’une des raisons qui me poussent à manger exclusivement auprès d’une petite échoppe ou d’un restaurant mobile lorsque je découvre un pays. Croyez-le ou pas, mais c’est dans la rue que se préparent les meilleures recettes qu’il m’a été donné de goûter. La cuisine de rue libanaise …

Sandwich Sando Katsu

Ma découverte du sando, l’emblématique sandwich de la street-food japonaise

À maintes reprises, il m’est arrivé de gouter à des tueries gastronomiques pendant mon tour du monde des saveurs, mais le Sando restera à jamais mon coup de cœur. Sans vouloir porter un jugement de valeur, les sushis et les makis auxquels on identifie immédiatement la culture culinaire japonaise m’ont semblé bien insignifiants à côté …

Saucisse autrichienne en train de cuire sur le grill

Mon classement des 5 meilleures spécialités street-food d’Europe

Avouez-le, la question “ou manger ?” vous taraude à chaque fois que vous préparez un voyage. Je vous vois d’ici, surfant de blog en forum pour trouver les restos les plus en vogue. L’idée n’est pas mauvaise mais si vous rêvez de repartir avec des souvenirs gourmands, la cuisine de rue made in Europe est …