Le vrai chocolat chaud se trouve au Mexique : le champurrado

Il est des recettes qui font toujours plaisir et le chocolat chaud en est une. Sa saveur douce a fait chavirer bien des gourmands. Mais saviez-vous que la recette originelle venait du Mexique ? Je l’ai découvert lors d’un séjour alors que je prenais un petit déjeuner dehors. Et je dois bien avouer que ce …