Découvrir le monde par le street food
Les richesses culinaires de l’Italie ne sont pas à démontrer. Il suffit d’un voyage dans l’une des régions de la botte italienne pour goûter aux meilleures pattes ou déguster les pizzas les plus savoureuses, avec une pâte croustillante ou moelleuse. La cuisine italienne peut réserver bien des surprises à vos papilles. Les Italiens sont connus …
Y a pas photo, le burger est le roi de la street-food. Généreusement garni et adaptable à tous les goûts, il réussit à calmer les plus grosses faims pour un budget maîtrisé. Une version ultra tendance est apparue aux USA il y a quelques années avant de s’exporter un peu partout dans le monde, jusqu’en …
Il est difficile de le croire, mais le kebab est l’un des mets les plus appréciés et les plus consommés à Berlin. Les voyageurs ont été nombreux à plébisciter les kebabs berlinois, mais étant moi-même un fin gourmet, j’ai décidé de m’y rendre pour me faire ma propre idée. Une décision prise sur un coup …
Je n’ai jamais été très difficile. C’est d’ailleurs l’une des raisons qui me poussent à manger exclusivement auprès d’une petite échoppe ou d’un restaurant mobile lorsque je découvre un pays. Croyez-le ou pas, mais c’est dans la rue que se préparent les meilleures recettes qu’il m’a été donné de goûter. La cuisine de rue libanaise …
À maintes reprises, il m’est arrivé de gouter à des tueries gastronomiques pendant mon tour du monde des saveurs, mais le Sando restera à jamais mon coup de cœur. Sans vouloir porter un jugement de valeur, les sushis et les makis auxquels on identifie immédiatement la culture culinaire japonaise m’ont semblé bien insignifiants à côté …
Avouez-le, la question “ou manger ?” vous taraude à chaque fois que vous préparez un voyage. Je vous vois d’ici, surfant de blog en forum pour trouver les restos les plus en vogue. L’idée n’est pas mauvaise mais si vous rêvez de repartir avec des souvenirs gourmands, la cuisine de rue made in Europe est …
Oslo, capitale de Norvège, offre à ses visiteurs tous les moyens haut de gamme – palaces et hôtels de luxe – pour visiter son patrimoine et ses richesses historiques. Passer un week-end ou un bref séjour dans ce pays du Grand Nord vous fera profiter de découvertes culturelles mémorables. Toutefois, pour découvrir le pays sous …
Depuis 2011, marchés et halles de restauration ont fait leur apparition partout à Copenhague. Aujourd’hui, la capitale danoise dispose de plusieurs lieux étonnants pour découvrir nourriture de rue, produits locaux et boissons surprenantes dans des cadres urbains branchés. Alors pour savoir que manger à Copenhague, frayons-nous un chemin à travers tous les marchés de bouche …
La street food est une manière gourmande de découvrir un pays. Chaque nation a ses spécialités culinaires, lui ayant permis de devenir une destination phare pour les foodies. De nombreux voyageurs apprécient particulièrement la cuisine de rue. Elle a la particularité d’être à la fois économique, gourmande et savoureuse. La street food permet de déguster …
Impossible de parler de street food sans mentionner un des pays les plus connus pour son excellence dans le domaine : la Malaisie et plus particulièrement Kuala Lumpur. Impossible donc pour moi de ne pas passer quelques jours sur place pour découvrir les meilleurs lieux et les partager avec vous enfin vous en parler …